otumami

メニューブックに写真を載せるべく、「雨ふり」のotumamiメニューを
作って、写真撮影をしました。
「つくって、撮影、味見して、つくって、撮影、味見して、、」
そのうちに「つくって、撮影しながらビールを飲みながら味見して、、」
こういう流れになったりして。
お酒が飲みたくなるっていうことは、otumamiとして合格だーと
いいわけしつつ作りました。

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↑蒸しキャベツ香るクルミ・・オリーブとクルミのコクのある香りがついつい赤ワインを
誘う〜

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ムール貝・・しつこくない小麦のビール カプツィーナ・バイツェンと是非

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↑ソラマメ・・辛さが隠れているので、レモンチェッロなんかで抑えながら
食べてください〜

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ブッカーTのアルバムを聴きながら作りました。
MG’Sの印象が強いですが、ボーカルアルバムが素晴らしいデキ。
歌もうまいキーボーディスト。レア盤復刻万歳!
インストの曲も刑事ドラマのバックに流れていそうなカンジで、これまた
ノリノリ♪だったりします。