3日、生憎の雨模様でしたが小屋に初！泊まりしました。
なんにもない雑木林の夜は果たして
どんなカンジのものなのでしょうか。。
少し緊張しながらの、夜となりました。
夜は長い。好きなワインを飲みながら、ゆっくりと
過ごすつもりです。そのおつまみをこしらえます。
日の残っている少し明るいうちに
燻製をつくり始めました。
ホタテとささみはうまくできましたが、
チーズは溶けてしまいました。。
温度調節が課題。
夜はまだ寒いので、
燻製をつくり終えた頃に、薪ストーブに火を入れました。
ストーブの上にアスパラと大好きなねぎをのせて、
蒸し焼きします。
ねぎもアスパラも、みずみずしさと甘みがあり旨い！
ビールがすすむ。
相棒はラジオ。
海上保安庁の船上でも活躍している、防水仕様のタフなヤツ。
AMしかはいりませんが、AM好きなので問題ありません〜。
夜通し雨は降り続き、屋根にあたる雨音を聞いていたら
ワイン効果も相まって、睡魔がすぐに迎えにきてくれました。
朝、4時前には鳥たちが鳴き始め、それで目が覚めた私は
早々と小屋を後にしました。
本も読めたし、スモークは美味しかったし（ワインも）
ノンビリする時間ってこーゆーもんかーということを
あらためて感じた一日でした。。。
